真女ハウスの店長日記　～あなたの元気、キレイ、環境改善をお手伝い～

ごちそうになった甘酒がとってもおいしくて

原料の米こうじをいただいてしまいました！




自分で作るのは初めてですが・・・

おいしい甘酒を飲みたい一心でチャレンジです


麹は生体システム農法のお米からの米こうじ

お水も生体エネルギーのお水を使いました～


初めは炊飯ジャーで作ろうと思っていましたが

普通に食べるご飯とバッティングしてしまう・・・

そこで、ヨーグルトメーカー登場




温度計が見つからず、手の感覚でなんとか・・・（このあたりにアバウトさが出ますね～）

最近の機械は操作も楽ですね～


甘いのは苦手なので甘さ控えめに設定して

あとは機械におまかせ

寝ている間に完成です





お米の粒がふんわりしていておいしくできあがりました！

アルコール抜きなのでこれからは毎朝飲めます～

ごちそうさまでした～





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