2018年10月31日

今年の芋煮会もそろそろ終わりです

先週は21℃あった気温が今週は17℃、今日は14℃とだんだん寒くなり

初秋から晩秋へと風景も変わってきました

9月にスタートした芋煮会も今年の分は打ち止め終了~と思いながらも

チラシをみるとワクワクしたりして!


(地元のスーパーマーケットのチラシです)


先日、庄内地方、最上地方、内陸地方、置賜地方と県内の各地方から人が集まっていたのですが

ちょっと芋煮鍋の『具』の話になり、とっても盛り上がりました~

実は県内でも各地で味付けや入れる具が違います

芋煮の具と味付けはみなさん自分のところが一番!と思うので

会話は大盛り上がりです


東京の方から「芋煮鍋ひとつでこんなに長く議論ができるとはね~」と言われてしまいました

いや~たぶん誰かが止めなきゃずっとです(笑)


芋煮の〆はカレーうどんってご存知でしたか?

知っている方はツウですね!

芋煮 → うどん → カレー投入でラストです

割とかんたんにできるので、ぜひご自宅で芋煮パーティーなど


お店のある内陸部では、日時を予約すると河原に鍋から薪から食材もすべて運んでくれるというサービスもあり

私も利用しました~

以前は携帯電話もなく、その場所の指定がけっこうアバウトなものだったりしますが

「〇〇橋のこちら側、だいたいこの辺り」という、それで行けたのね~さすがやまがた

準備が少なくて済むのでとっても楽なんですよね

でも、薪を焚くので燻臭くなり、芋煮会だったな、ということは周りに知られます(汗)


今年の芋煮シーズンもそろそろ終了

また来年楽しみます!





ホームページはこちら!【http://majyohouse.com/

お店の紹介動画です







タグ :芋煮会

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